Olio extra vergine di oliva Bio
CARLO - Valli Trapanesi
da olive denocciolate
Oleifici Barbera

Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

Cultivar: monocultivar cerasuola denocciolata

Prezzo di listino €18,00
Prezzo di listino Prezzo scontato €18,00
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Formato disponibile
Visualizza dettagli completi

Contenuto comprimibile

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Dedicato a Carlo Barbera, quinta generazione della famiglia, rappresenta, insieme alla linea Lorenzo, il fiore all’occhiello della produzione. È un olio che nasce nei terreni dell’agro di Castelvetrano, Partanna e Campobello di Mazara, dove vengono coltivati ulivi della varietà Nocellara del Belice seguendo i criteri dell’agricoltura biologica. Le olive vengono raccolte a mano tra le ultime due settimane di ottobre e le prime due di novembre e molite presso il frantoio sperimentale di Premiati Oleifici Barbera, mediante un processo di denocciolatura. Dalla sola polpa di queste olive si ottiene un olio extravergine di oliva siciliano ad indicazione geografica protetta, pregiato, unico ed indimenticabile.

ZONA DI PROVENIENZA: Sicilia, Agro di Alcamo.
ALTITUDINE ULIVETO: Media collina.
TECNICA DI RACCOLTA: Brucatura a mano.
SISTEMA DI ESTRAZIONE: Preventiva denocciolatura del frutto ed estrazione (entro 12 ore dalla raccolta) a ciclo continuo esclusivamente dalla sola polpa; gramolazione in atmosfera controllata, decantazione naturale e travasi.
FILTRAGGIO: Mediante teli naturali.
AROMA: Speziato ed erbaceo netto e persistente.
GUSTO: Fruttato con spiccata cremosità, buon equilibrio con retrogusto di pomodoro verde e mandorla.
ASPETTO: Olio di elevata cremosità dal colore verde caldo con riflessi giallo oro.
UTILIZZO: Rifinitura di grandi piatti. Da usare come una crema, quasi un “fumetto” vegetale per esaltare tutte le pietanze dal gusto deciso, tipiche dell’alta cucina.

SPESE DI SPEDIZIONE E CONSEGNA

Gli ordini effettuati vengono evasi entro 2 giorni lavorativi dalla loro ricezione e la spedizione.

Ricordiamo che, in caso di pagamento tramite bonifico bancario, i prodotti verranno spediti alla ricezione della comunicazione di "avvenuto pagamento" da parte della banca.

CONSEGNE ESPRESSE IN ITALIA 24-48h:
€12,00 in tutta Italia (Isole comprese)

CONSEGNE IN EUROPA 7 giorni:

Le spese di spedizione verranno calcolate direttamente nella fase di checkout in base al peso, volume dei prodotti acquistati e cambiano in base al Paese di destinazione.

Di seguito le tariffe suddivise in zone e peso:

Zona 1:
Francia, Germania, Austria, Belgio, Lussemburgo, Olanda, Spagna.

da 0 a 5 kg = € 22,90
da 5 a 10 kg = € 27,90
da 10 a 20 kg = € 34,90
da 20 a 30 kg = € 49,90


Zona 2:
Portogallo, Svezia, Slovenia, Bulgaria, Polonia, Ungheria, Romania.

da 0 a 5 kg = € 23,90
da 5 a 10 kg = € 28,90
da 10 a 20 kg = € 35,90
da 20 a 30 kg = € 49,90


Zona 3:
Estonia, Lettonia, Lituania, Repubblica Ceca, Repubblica Slovacchia, Irlanda, Croazia, Finlandia, Grecia, Danimarca.

da 0 a 5 kg = € 29,90
da 5 a 10 kg = € 34,90
da 10 a 20 kg = € 44,90
da 20 a 30 kg = € 54,90


Zona 4:
Malta

da 0 a 5 kg = € 35,00
da 5 a 10 kg = € 50,00
da 10 a 20 kg = € 85,00

Le tariffe di spedizione di tutte le altre zone non presenti all'interno dell'elenco delle Zone 1-2-3-4 verranno calcolate dal nostro personale preventivamente inviando una mail ad info@sifoodly.com

Oleifici Barbera

  • Prodotti 100% Siciliani

    Tutti i prodotti provengono solo da aziende siciliane.

  • Pagamenti sicuri

    Carte di credito, PayPal, ApplePay e bonifico bancario

1 su 2