Caponata di zucca rossa
Casale del Drago

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Caponata di zucca rossa di Sicilia: un mix di sapori autentici e sintetici.
Una specialità leggera ed equilibrata.

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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

L’ Azienda Agricola “Casale del Drago“, nata nel 1983, svolge un ruolo economico sociale importante per il territorio.
I terreni dell’azienda, che hanno una estensione di circa 50 ettari, una parte viene condotta in affitto, ricadono in parte nel comune di Corleone e in parte nel comune di Monreale.
Nel corso degli anni l’azienda ha diversificato la produzione di cereali attuando un avvicendamento colturale che prevede oltre alla coltivazione del grano duro la coltivazione di foraggere (sulla, favino, fava, etc) e la coltivazione di ortaggi in pieno campo (Anguria, melone giallo, melone verde porcino e la produzione di quello che oggi rappresenta il prodotto di punta: la Zucca Rossa di varietà Moscata di Provenza. Quest’ultima, grazie al microclima tipico della collina interna della Sicilia (circa 700 m dal livello del mare) e alla presenza di terreni argillosi e profondi ricchi di fosforo e potassio assume caratteristiche organolettiche uniche e preziose.

Il contesto ambientale e paesaggistico fa la differenza. Isolata all’ interno di questo paesaggio collinare, si erge l’imponente Rocca Busambra, alta oltre 1600m. Il paesaggio forestale e silvopastorale del Borgo di Ficuzza è esteso per circa 4156 ettari.
Il territorio presenta assetti paesaggistici caratterizzati da boschi di querce caducifoglie e sempreverdi, in formazioni pure e miste, prati – pascoli e piccoli coltivi ai margini, con oliveti e vigneti in un contesto in cui sono diffusi antichi bagli e masserie.
Nel cuore di questo fertile territorio, ricco di acque e meraviglie naturali sorge Corleone, città ricca di cultura e di tradizioni enogastronomiche.
In quest’ angolo di Sicilia la natura non finisce mai di stupirci, offrendoci incantevoli panorami come le Cascate delle Due Rocche formata dal salto del fiume San Leonardo e le Gole del Drago che costituiscono un canyon naturale ricco di aree umide che ospitano diversi endemismi.

SPESE DI SPEDIZIONE E CONSEGNA

Gli ordini effettuati vengono evasi entro 2 giorni lavorativi dalla loro ricezione e la spedizione.

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CONSEGNE ESPRESSE IN ITALIA 24-48h:
€12,00 in tutta Italia (Isole comprese)

CONSEGNE IN EUROPA 7 giorni:

Le spese di spedizione verranno calcolate direttamente nella fase di checkout in base al peso, volume dei prodotti acquistati e cambiano in base al Paese di destinazione.

Di seguito le tariffe suddivise in zone e peso:

Zona 1:
Francia, Germania, Austria, Belgio, Lussemburgo, Olanda, Spagna.

da 0 a 5 kg = € 22,90
da 5 a 10 kg = € 27,90
da 10 a 20 kg = € 34,90
da 20 a 30 kg = € 49,90


Zona 2:
Portogallo, Svezia, Slovenia, Bulgaria, Polonia, Ungheria, Romania.

da 0 a 5 kg = € 23,90
da 5 a 10 kg = € 28,90
da 10 a 20 kg = € 35,90
da 20 a 30 kg = € 49,90


Zona 3:
Estonia, Lettonia, Lituania, Repubblica Ceca, Repubblica Slovacchia, Irlanda, Croazia, Finlandia, Grecia, Danimarca.

da 0 a 5 kg = € 29,90
da 5 a 10 kg = € 34,90
da 10 a 20 kg = € 44,90
da 20 a 30 kg = € 54,90


Zona 4:
Malta

da 0 a 5 kg = € 35,00
da 5 a 10 kg = € 50,00
da 10 a 20 kg = € 85,00

Le tariffe di spedizione di tutte le altre zone non presenti all'interno dell'elenco delle Zone 1-2-3-4 verranno calcolate dal nostro personale preventivamente inviando una mail ad info@sifoodly.com

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