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Sauce norma sicilienne
Umberto Romano

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La sauce alla norma d'Umberto Romano raconte les saveurs et les odeurs d'une ancienne recette d'origine sicilienne, précisément d'origine catanaise. Il y a plusieurs histoires sur l'origine de cette sauce. On dit que son nom "Norma" est une référence explicite à l'œuvre homonyme de Vincenzo Bellini. Notre sauce Norma est faite avec des tomates et des aubergines de la région de Ragusa et pendant la préparation, elles sont frites à l'instant et sans aucune pré-cuisson. Pour compléter la recette originale, nous recommandons une généreuse pincée de ricotta salée ou de fromage râpé au moment de servir.

Ingrédients : purée de tomates, aubergines 40%, huile de tournesol, sucre, huile d'olive extra vierge, oignon, sel, basilic, ail.

Fabriqué en Sicile avec des aubergines siciliennes
Liste des prix €4,20
Liste des prix Prix ​​réduit €4,20
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Customer Reviews

Based on 3 reviews
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O
Oliver
Tasty

Highly recommended, the flavor of the tomatoes and of the aubergines is excellent, the taste and texture is amazing.

I
Ilenia
Buono buono buono

Ci sono veri pezzi di melanzana dentro, buonissimo. Anche la consistenza della passata di pomodoro mi è piaciuta, ruvida come piace a me

A
Antonio
Sabroso

Personalmente lo usé como condimento para la pasta, también compré la pasta aquí en sifoodly, son muy buenos spaghetti largos, un sabor mucho más sabroso que los productos industriales llenos de conservantes comprados en el supermercado.

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DESCRIPTION DU PRODUIT

La recette sicilienne originale de la sauce alla norma est aussi simple que savoureuse. Les quelques ingrédients frais pleins de saveur ont fait des pâtes alla norma un classique de la tradition sicilienne.
L'histoire de sa naissance est aussi très intéressante.
Tout est arrivé presque par hasard, comme pour la plupart des meilleures œuvres. La tradition veut qu'après la première au théâtre Bellini de Catane, Norma, le maestro et les artistes aient été les invités inattendus d'un chef de Catane. N'étant pas préparé pour le dîner, le chef a décidé d'improviser, donnant ainsi vie à l'un des plats les plus célèbres de la tradition sicilienne.

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Voici les tarifs selon la zone et le poids:

Zone 1:
France, Allemagne, Autriche, Belgique, Luxembourg, Pays-Bas, Espagne.

de 0 à 5 kg = 22,90 
de 5 à 10 kg = 27,90 
de 10 à 20 kg = 34,90 
de 20 à 30 kg = 49,90 

Zone 2:
Portugal, Suède, Slovénie, Bulgarie, Pologne, Hongrie, Roumanie.

de 0 à 5 kg = 23,90 
de 5 à 10 kg = 28,90 
de 10 à 20 kg = 35,90 
de 20 à 30 kg = 49,90 

Zone 3:
Estonie, Lettonie, Lituanie, République tchèque, République slovaque, Irlande, Croatie, Finlande, Grèce, Danemark.

de 0 à 5 kg = 29,90 €
de 5 à 10 kg = 34,90 €
de 10 à 20 kg = 44,90 €
de 20 à 30 kg = 54,90 

Zone 4:
Malte

de 0 à 5 kg = 35,00 €
de 5 à 10 kg = 50,00 €
de 10 à 20 kg = 85,00 €

Les tarifs d'expédition pour toutes les autres zones non répertoriées dans la liste des Zones 1-2-3-4 seront calculés par notre personnel en envoyant un e-mail à info@sifoodly.com.

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    Tous les produits proviennent uniquement d'entreprises siciliennes

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