Huile d'olive extra vierge sicilienne
Val di Mazara DOP
Oleificio Bono

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Cultivars : biancolilla (50%), cerasuola (40%), nocellara del Belice (10%).
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DESCRIPTION DU PRODUIT

L'huile Val di Mazara DOP est une huile équilibrée dont le caractère se marie bien avec celui de la Reine Galerana, une belle et courtoise dame dont le cœur disputé par les nobles païens est conquis par l'Empereur Charlemagne. Galerana est la fille du roi Garofalo de Saragosse à la table duquel Charlemagne est accueilli lors d'une évasion.

Avec un arôme et une saveur incomparables, cette huile d'olive extra vierge est le résultat d'une sélection des meilleurs cultivars du centre-ouest de la Sicile, c'est-à-dire de la zone relevant de la DOP Val Di Mazara, qui englobe toute la province de Palerme et la partie ouest de la province d'Agrigente.

Il conquiert par son caractère équilibré qui le rend idéal pour les plats typiques de la cuisine méditerranéenne à base de viande ou de poisson. Spécial cru sur bruschetta - ou pain chaud -, salades et soupes.

L'ensemble du processus de production, contrôlé par Agroqualità, se déroule dans la zone DOP Val di Mazara dont la certification, garantie par Mipaaf - Ministère des politiques agricoles, alimentaires et forestières, garantit l'origine absolue de l'huile d'olive extra vierge de cette partie de la Sicile occidentale. . Le processus de valorisation centré sur l'origine et sur le territoire est enfin achevé.
Cultivars : Biancolilla (50%), Cerasuola (40%), Nocellara del Belice (10%) ;
Méthode d'extraction : Extraction à froid avec usine à cycle continu
Couleur : jaune paille aux reflets verts ;
Odeur : Délicate et persistante avec des notes d'herbe fraîche, d'artichaut et parfois de tomate verte typiques de la Sicile
Saveur : Fruité moyen avec des notes d'herbe fraîche et parfois de tomates vertes avec une sensation épicée légère et agréable.

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Voici les tarifs selon la zone et le poids:

Zone 1:
France, Allemagne, Autriche, Belgique, Luxembourg, Pays-Bas, Espagne.

de 0 à 5 kg = 22,90 
de 5 à 10 kg = 27,90 
de 10 à 20 kg = 34,90 
de 20 à 30 kg = 49,90 

Zone 2:
Portugal, Suède, Slovénie, Bulgarie, Pologne, Hongrie, Roumanie.

de 0 à 5 kg = 23,90 
de 5 à 10 kg = 28,90 
de 10 à 20 kg = 35,90 
de 20 à 30 kg = 49,90 

Zone 3:
Estonie, Lettonie, Lituanie, République tchèque, République slovaque, Irlande, Croatie, Finlande, Grèce, Danemark.

de 0 à 5 kg = 29,90 €
de 5 à 10 kg = 34,90 €
de 10 à 20 kg = 44,90 €
de 20 à 30 kg = 54,90 

Zone 4:
Malte

de 0 à 5 kg = 35,00 €
de 5 à 10 kg = 50,00 €
de 10 à 20 kg = 85,00 €

Les tarifs d'expédition pour toutes les autres zones non répertoriées dans la liste des Zones 1-2-3-4 seront calculés par notre personnel en envoyant un e-mail à info@sifoodly.com.

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